Boudin de porc basque Kintoa
Prix unitaire31,85 € par kg
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Description
Découvrez l'authenticité de notre boudin "Odolkia" au porc basque Kintoa, fondant et savoureux, élaboré à partir de la race locale, reconnue pour ses qualités gustatives incomparables.
Notre boudin à tartiner est une véritable invitation à la gourmandise. À savourer à l’apéritif ou lors d’un repas convivial, il se déguste idéalement sur des tranches de pain grillé, accompagné de quelques cornichons ou d’une confiture d’oignons pour un contraste sucré-salé irrésistible. Ce produit artisanal s’intègre également parfaitement à vos recettes, en garniture dans des tapas, ou en accompagnement de pommes de terre.
Le porc basque Kintoa, également connu sous le nom de "Euskal Xerria", est issu d'une race ancienne, élevée en plein air dans les montagnes du pays basque. Ces porcs sont nourris de manière naturelle, se déplaçant librement dans de vastes espaces boisés où ils se nourrissent de châtaignes, de glands et d’herbes. Ce mode d'élevage traditionnel et respectueux de l'animal garantit une viande d'une qualité supérieure, à la texture tendre et à la saveur prononcée.
Offrez vous un voyage gustatif au cœur des traditions basques avec ce boudin à tartiner, élaboré dans le respect du savoir-faire local et du bien-être animal.
Pour un moment encore plus gourmand, lisez les conseils de dégustation de Marianne ci-dessous ↓
