Pâté basque au piment d'Espelette
Prix régulier
4,90 €
200 g
Prix unitaire24,50 € par kg
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Note : Les expéditions sont effectuées le mercredi, jeudi, vendredi afin de limiter notre impact écologique et d’optimiser le transport depuis notre zone montagneuse. De plus, nous utilisons des cartons de récupération, non neufs, collectés auprès de commerçants et fournisseurs de proximité pour réduire encore davantage notre empreinte environnementale.
Merci pour votre compréhension !
Description
Le pâté basque au piment d'Espelette est une recette traditionnelle du Pays basque. Il se distingue par sa texture onctueuse et sa touche parfumée apportée par le piment d'Espelette AOP, et autres épices que nous ajoutons à la préparation.
Ce délice se compose de maigre et gras provenant de porcs fermiers Manex, élevés dans le respect des traditions par les frères Manex à St Jean Pied de Port au Pays basque. Il est issu de croisement autour de la race "Large White", élevé en plein air et ou sur paille, dans des petites exploitations familiales, ce qui garantit une viande savoureuse et saine.
Fabriqué au sein de notre atelier à Sare, notre pâté est le fruit d'un savoir-faire charcutier.
Sans additifs ni conservateurs.
Pour profiter pleinement, consultez les suggestions de dégustation de Marianne plus bas ↓
