Haricots blancs cuisinés
Prix unitaire12,88 € par kg
En stock
Note : Les expéditions sont effectuées le mercredi, jeudi, vendredi afin de limiter notre impact écologique et d’optimiser le transport depuis notre zone montagneuse. De plus, nous utilisons des cartons de récupération, non neufs, collectés auprès de commerçants et fournisseurs de proximité pour réduire encore davantage notre empreinte environnementale.
Merci pour votre compréhension !
Description
Les haricots blancs possèdent un goût fin et légèrement sucré, qui met en valeur les produits de charcuterie comme le boudin ou jambon de porc Manex et de porc basque Kintoa.
Une fois cuits, ces haricots développent une texture moelleuse et veloutée. Ils s'écrasent facilement en bouche sans devenir farineux, offrant ainsi une sensation réconfortante.
Les haricots blancs sont un élément clé de la cuisine basque. Ils représentent une partie importante de l'identité culinaire de la région. Leur utilisation dans des plats traditionnels reflète l'attachement du Pays basque et à ses techniques de cuisine ancestrales.
Traditionnellement, les haricots blancs du Pays basque sont l'ingrédient clé du célèbre "Marmitako" ou des garbures, mais ils s'intègrent parfaitement à toutes sortes de plats mijotés ou de saucisses basques.
Sans additifs, ni conservateurs.
Pour savourer comme il se doit, retrouvez les précieux conseils de Marianne plus bas ↓
