Rillette "Xixon" de porc basque Kintoa
Prix unitaire31,85 € par kg
En stock
Note : Les expéditions sont effectuées le mercredi, jeudi, vendredi afin de limiter notre impact écologique et d’optimiser le transport depuis notre zone montagneuse. De plus, nous utilisons des cartons de récupération, non neufs, collectés auprès de commerçants et fournisseurs de proximité pour réduire encore davantage notre empreinte environnementale.
Merci pour votre compréhension !
Description
Découvrez notre chichon de porc Kintoa, appelé rillette ou "Gantxigorra" en basque, un délice artisanal élaboré par notre charcutier passionné à Sare.
Une cuisson lente des morceaux de gras ou poitrines restantes, assaisonnés et mis en pots par nos soins. Il est réputé pour sa chair tendre et savoureuse, nourrie par une alimentation naturelle provenant des montagnes verdoyantes du Pays basque et d'un élevage respectueux.
Que vous souhaitiez le déguster seul, en tapas, ou l'intégrer dans vos recettes, le chichon Kintoa est le choix parfait pour une découverte culinaire unique.
Sans additifs, ni conservateurs.
Pour une découverte gustative optimale, les astuces de Marianne sont à explorer ici ↓
